Galletas Navideñas

Educación Continua - Gastronomía

Origen de las galletas navideñas

Se cree que la tradición de hacer galletas de jengibre decoradas se originó en Alemania. Estas galletas, conocidas como “Lebkuchen”, fueron las precursoras de las galletas de jengibre que a menudo asociamos con la Navidad. Los alemanes comenzaron a decorar las galletas con glaseado y figuras detalladas.

¿Qué vas a aprender?

Este taller va dirigido a personas que quieren aprender a elaborar divertidas y deliciosas galletas navideñas en donde podrás echar a volar tu imaginación con diversas decoraciones. 

 

Requisitos

Materiales

  • 3 trapos de cocina limpios, color indistinto
  • Tuppers para transportar sus alimentos

Vestimenta

  • Pantalón de mezclilla color indistinto hasta la cadera sin orificios ni rupturas (no pants, no leggins, no shorts),
  • Camisa o playera de manga larga color blanco de algodón sin escote,
  • Calzado cerrado antiderrapante, está prohibido el uso de zapatos de vestir, zapatillas, botas con tacón, sandalias, flats y crocs; se sugiere el uso de tenis de tela.

Presentación:

  • Uñas recortadas y limpias, sin esmalte y sin acrílicos.
  • El cabello deberá estar bien peinado, en caso de ser largo, deberán recogerlo a manera que se encuentre todo dentro de la red.
  • En caso de usar barba o bigote, éste deberá estar bien recortado y limpio.
  • No se permite el uso de anillos, relojes, pulseras ni de ningún accesorio en las manos y muñecas.

Los requisitos antes mencionados tienen como finalidad evitar los accidentes dentro de la cocina, por esa razón, no se le permitirá el acceso a la clase a los alumnos que no cumplan con ellos.

 

¿Qué incluye?

  • Ingredientes
  • Mandil
  • Cofia de red
  • Recetario

Mayor información

  • whatsapp: +(52) 55 2237 0353
  • teléfono de oficina: 55 5870 8017

 

×